鹅肝的做法残忍_鹅肝的做法

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【资料图】

1、鹅肝切片，厚约8毫米。

2、用红酒、黑胡椒和盐腌制。

3、用两面淀粉腌制10分钟左右。

4、锅里放油，煎鹅肝，全程小火，不断翻面，避免烧焦。

5、从另一个锅里，放一点油和一勺蓝莓酱。

6、放入红酒。

7、放一勺蜂蜜。

8、加入胡椒粉和黑胡椒，煮至粘稠。

9、倒在鹅肝上。鹅肝的皮很脆，里面又香又软。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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